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活動
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活動
2023年活動
2023年一月
東北大學的學生對日本的飲食文化採取了科學的方法。
來自各個院系的一年級學生在高湯中學習了鮮味的理論和實踐科學。
2023年一月
營養學學生特別鮮味講座
UIC為營養專業的學生提供了鮮味講座和實驗。
2023年一月
UIC再次舉辦“鮮味與植物性食品”網絡研討會
廚師們對網絡研討會說“非常好”。