紅燒雞肉
用鮮味調味料在開菲爾醃製的雞肉。 聽起來很奇怪？ 自己試試吧！⠀ 開菲爾醃製讓肉非常嫩。 少許魚露是這裡的秘製鮮味成分，還有醬油和番茄醬。 這是一個完美的食譜...
- 鮮味豐富的雞肉食譜
六月2021
用鮮味調味料在開菲爾醃製的雞肉。 聽起來很奇怪？ 自己試試吧！⠀ 開菲爾醃製讓肉非常嫩。 少許魚露是這裡的秘製鮮味成分，還有醬油和番茄醬。 這是一個完美的食譜...
六月2021
這個美味的食譜以 Za'atar 為特色，這是一種古老的中東香草和香料的混合物，與蒸粗麥粉、米飯或扁平麵包完美搭配。 配料（4 人份）⠀ ⠀ 1 公斤雞腿和/或雞腿，帶骨和帶皮⠀ 2 湯匙 Za'atar⠀ ¼...
三月十一日
不要扔掉聖誕火雞的任何殘餘物。 這是用胴體和所有剩菜製成的肉菜飯。 成分：⠀
十二月2020
它來了：又一個聖誕節。 火雞含有鮮味元素谷氨酸，但不如雞肉豐富。 這就是如何在你的烤火雞中增加鮮味！⠀⠀ ⠀⠀ 鮮味鹽水：鹽水是將火雞浸泡在鹽水中......
十二月2020
@Rima_Pathak 提交的#UmamiFun 食譜可以在她的博客和 YouTube 頻道上找到，以及其他美味食譜。 在我們的網站上找到完整的食譜方法 - 生物鏈接⠀成分（2人）⠀⠀湯：⠀...
2020年十一月
這道菜由藍帶烹飪學校的兩位校長為慶祝 1953 年伊麗莎白二世女王加冕的宴會製作。⠀ ⠀ 今天仍然是最受歡迎的經典英國菜，它富含...
2020年XNUMX月
※圖為一份的安排。 Parmigiano Reggiano雖然是一種非常西方的食材，但它與日本甜醬油的味道很相配。切碎的干番茄帶出鮮味、酸味和甜味。 請嘗試一下。 ■ 成分（...
2020年八月
一道受歡迎的菜餚，使用熟悉的食材，如雞肉和新鮮香菇。您可以使用石目菇和/或舞茸代替新鮮香菇。 ■ 材料（2人份） 雞腿1塊（約300g） 香菇6根...
2020年八月
雞肉和鳳尾魚醬中的鮮味為這道菜增添了風味。 主菜的份量足夠了，可以熱吃也可以冷吃。 ■ 材料（2人份） 雞胸肉1塊（約300g） 1湯匙...
2020年八月
寒冷的天氣讓大白菜和蘑菇更加美味。 雞肉、大白菜和蘑菇中的鮮味與奶油醬搭配得很好。你可以用石目菇或舞茸代替杏鮑菇。 ■ 材料（2人份） 2...
2020年八月