2011 年 12 月
2011年新潟鮮味講座
“讓我們發現鮮味，充分利用食材！” - 鮮味有助於重新發現新潟食材的魅力 -...
鮮味信息中心
2011 年 12 月
“讓我們發現鮮味，充分利用食材！” - 鮮味有助於重新發現新潟食材的魅力 -...
2011 年 9 月
旨在介紹日本料理的魅力精髓，提高對鮮味的認識，這種鮮味起著...
2011 年 8 月
這是秘魯廚師第一次與味覺和嗅覺專家會面。 “秘魯廚師與...之間的對話”
2011 年 7 月
消費品論壇UIC參加2011全球峰會活動宣傳單：什麼是消費品論壇（CGF）？...
2011 年 5 月
2011年鮮味信息中心年會於17月XNUMX日星期二召開。 XNUMX 名 UIC 正式成員參加了...
2011 年 5 月
Event Flyer (English) Umami Lives in Bangkok 於 14 年 2011 月 80 日在泰國首都舉行，約有 XNUMX...
2011 年 5 月
鮮味信息中心非常感謝與主廚 Nobu Matsuhisa 合作的獨特機會，他組織了四次清酒...
2011 年 3 月
位於日本中部的地區被稱為信州。 它以豐富的自然風光和...
2011 年 3 月
每個歐洲國家都建立了優秀的烹飪文化。 其中，西班牙廚師以其創新精神而享有盛譽。 最後的...
2011 年 3 月
現在可在網站 umami_leaflet_sample.pdf 上找到關於減鹽的新信息，我們希望更多的讀者喜歡 umami。