燉海鯛
廚師燉了鯛魚和時令小蘿蔔。 稍微花點時間和精力，這道菜的味道就更美味了。柚子讓我們知道秋天來了。 ■ 材料（4人份） 1條鯛魚脊骨 4片（每片30g）鯛魚...
- 和食的鮮味
- 秋季
2020年八月
廚師燉了鯛魚和時令小蘿蔔。 稍微花點時間和精力，這道菜的味道就更美味了。柚子讓我們知道秋天來了。 ■ 材料（4人份） 1條鯛魚脊骨 4片（每片30g）鯛魚...
2020年八月
時令茄子與排骨片一起炒，然後在鮮味濃郁的一番高湯中煮至半熟，與今年的第一頓飯完美搭配。 ■ 材料（4人份） 300g 排骨薄片 1根（100g）茄子 1...
2020年八月
在一番魚湯中加入少許醃製時令蘑菇，這道菜的鮮味非常濃郁。請享受鰹魚片和蘑菇的協同作用。 ■ 材料（4人份） 1捆（400g）小松菜（Brassica campestris var. perviridis）...
2020年八月