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活動
2024年活動
2024年一月
日本味道的真相-在泰國舉辦的一場了解鮮味和苦味的烹飪活動
這是一次與廚師和研究人員合作的美食活動。
2024年一月
兩位 UIC 醫師在全球健康國際會議 PMAC 2024 的會外活動上發表了演講。
討論了感官科學與幸福之間的連結。
2024年一月
東北大學鮮味講座“高湯與鮮味”
他們希望與家人和朋友分享鮮味的好處。 -學生們學習了高湯和鮮味的科學。