2022 年 2 月
美國廚師網絡研討會 – Umami 和 Shojin Ryori
Shojin ryori 是以植物為基礎的美食，讓您在沒有肉的情況下感到滿足。 鮮味是其美味的關鍵。
鮮味信息中心
2022 年 2 月
Shojin ryori 是以植物為基礎的美食，讓您在沒有肉的情況下感到滿足。 鮮味是其美味的關鍵。
2022 年 2 月
怎樣才能繼續“美味減鹽”又沒有壓力？ ~ 三位專家發表演講
2022 年 1 月
提供有關鮮味和 koku 的信息以及美味食譜。
2022 年 1 月
立志成為營養師或家政老師的學生通過實踐課了解了鮮味。