二宮博士在和食聯合國教科文組織註冊十週年研討會上談論鮮味。

和食登記為聯合國教科文組織非物質文化遺產十週年研討會Umami 資訊中心的二宮博士於10 年11 月2024 日在倫敦日本之家發表了本次講座，作為和食（日本料理）登記為聯合國教科文組織非物質文化遺產十週年研討會的港口。

• 和食登錄聯合國教科文組織非物質文化遺產十週年研討會

2024年06月