Bullshot 是一杯混合伏特加和直接從罐頭中取出的牛肉清湯，它曾經是一種很酷的雞尾酒，誕生於 1950 年代的美國。⠀
⠀
它是血腥瑪麗的表親，另一種鹹味雞尾酒。 我們用我們的秘密武器味噌增強了鮮味。⠀
⠀
在我們努力製作這種雞尾酒的純素版本時，我們發現伏特加加昆布大石湯的味道實際上像牡蠣！ 我們將其命名為 Vullshot。 必須嘗試才能相信。⠀

鮮味砲彈⠀
⠀
成分⠀
⠀
• 一杯伏特加⠀
• 60ml 牛肉高湯 + 1TBSP 用於溶解味噌⠀
• 1茶匙白（白）味噌⠀
• 塔巴斯科醬⠀
• 冰⠀
• 一片曬乾的番茄⠀

方法⠀
⠀
• 將味噌醬溶解在 1 湯匙牛肉高湯中。 應變。⠀
• 在杯子裡裝滿冰塊。⠀
• 加入一杯伏特加，然後加入牛肉高湯和濾過的味噌液。 攪拌。⠀
• 加入塔巴斯科調味⠀
• 用一片曬乾的番茄裝飾。 當你喝它的時候，把它泡在雞尾酒里以增加鮮味。⠀

Vullshot - 素食Bullshot⠀
⠀
成分⠀
⠀
• 一杯伏特加⠀
• 5g 幹昆布或海帶條⠀
• 100毫升水⠀
• 1茶匙酵母提取物，如Marmite⠀
• 塔巴斯科醬⠀
• 冰⠀
• 比利時菊苣⠀
• 石灰⠀

方法⠀
⠀
• 將昆布或海帶條浸泡在一壺水中過夜，製成大石湯。 應變。⠀
• 將酵母提取物溶解在 1TBSP 溫水中。⠀
• 加入一杯伏特加，然後加入大石湯和酵母提取物。 攪拌。⠀
• 加入塔巴斯科調味⠀
• 用一片酸橙和一片菊苣葉裝飾。